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Aquitania
Il Paesaggio
Grazie al clima mite e soleggiato e la varietà di paesaggi l’Aquitania offre una vasta scelta di attrattive, risorse naturali, preistoriche e storiche, una costa sabbiosa di 250 chilometri, villaggi, massicci boscosi e natualmente gli incantevoli paesaggi montani dei Pirenei. La regione è ricca di patrimoni artistici risalenti a diverse epoche storiche, mantiene vive antiche tradizioni e specialità gastronomiche.
Le Attività
C’è l’imbarazzo della scelta:una passeggiata tra magnifici paesaggi, una giornata alle terme, kayak, canoa un giro tra i castelli in bicicletta oppure un volo in mongolfiera, equitazione, speleologia…L’Aquitania vi terrà impegnati!
Le Città
Le città da non perdere: naturalmente la più famosa è Bordeaux, dove si producono i vini conosciuti in tutto il mondo e dove una parte della città è patrimonio Unesco quale esempio urbano d’eccezione. Città vivace e accogliente, tra vino, cultura e shopping, ne sarete incantati. Périgueux città romana con importanti monumenti nonché centro turistico con centro medievale. Pau, ai piedi delle montagne nonché patria di Enrico IV, località che offre tutte le risorse e un panorama spettacolare dei Pirenei. Città che ha subito nel corso del tempo influenze diversissime, inglesi, spagnoli, russi, brasiliani e che resta ancora oggi molto aperta ai cambiamenti.
La cucina
La cucina tradizionale è preparata a partire da prodotti di qualità come il foie gras e tutti i prodotti a base di oca e anatra, i tartufi neri del Périgueux, le castagne, le noci e le fragole del Périgord. Per accompagnare i piatti, i vini di Bergerac con i loro 13 D.O.C., nati da grandi vitigni, vicini ai terrori dei grandi crus classificati di Bordeaux.
