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Il Mediterraneo
Il Paesaggio
La costa meridionale della Francia offre incantevoli paesaggi: dalle romantiche coste e cittadine della Costa Azzurra che si affacciano sul Mediterraneo alle distese di lavanda della Provenza fino ai bellissimi litorali circondati da natura incontaminata del Languedoc-Roussillon. Il sud della Francia offre un tipo di paesaggio che gratifica i sensi. La varietà in queste regioni è di casa e la vivacità della popolazione è coinvolgente.
Le Attività
Il sud della Francia propone una vasta gamma di sport, iniziative di varia natura e divertimenti, sia al mare che in montagna oppure in collina. Potrete intraprendere camminate o fare trekking sulle montagne arrivando fino a 3000 metri, oppure frequentare il litorale e praticare sport acquatici di ogni tipo. Per gli amanti dell'equitazione la Camargue sarà la vostra meta ideale oppure per gli appassionati di sport invernali i Pirenei saranno a disposizione per momenti indimenticabili.
Le città
Le città più mondane ed eleganti si trovano sulla Costa Azzurra: Cannes, Nizza, Antibes, ...; quelle più tipiche ed altrettanto affascinanti si trovano in Languedoc-Roussillon ed in Provenza dove troviamo Montpellier, Perpignan, Nîmes, Carcassone ed un'infinità di stupendi paesi come Minerve, Lagrasse, Mosset e molti altri.
La cucina
Il sud della Francia è ricco di specialità culinarie sia salate che dolci. Dai piatti caratterizzati da un gusto più deciso a quelli a base di carne di toro, la brandade, piatto simile al nostro baccalà, alle salse come la tapenade, l'aligot e la rouille, il Cassoulet: piatto tipico della domenica che unisce la carne ai fagioli bianchi. Tra le specialità dolci ricordiamo la crema catalana, le Rousquilles croccanti di Vallespir, il torrone, la Fougasse, la liquirizia, il miele e molti altri dolciumi...
