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Le Marche
Il paesaggio
Una regione caratterizzata dalla varietà di paesaggi, opere artistiche, natura, gastronomia, attività sportive e molto altro. Il paesaggio delle Marche varia dalle falesie su spiagge mozzafiato e colline ricche di storia e tradizione alle montagne dotate di impianti sciistici e attraenti città come Pesaro, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno e molte altre.
Le attività
Il mare e i monti offrono la possibilità di intraprendere numerose attività dalle più classiche come nuotare nelle limpide acque della regione oppure passeggiare lungo le spiagge di sabbia bianca, nei parchi oppure lungo la sorprendente costa incontaminata e selvaggia. Nelle Marche inoltre potrete esplorare due parchi regionali e riserve naturali; il Parco Gran Sasso e Monti della Laga, il Parco Nazionale dei Monti Sibillini, il Parco Nazionale del Conero ricchi di flora e fauna. In tutta la regione potrete effettuare escursioni e passeggiate a cavallo, trekking, birdwatching, gite in mountain bike ed in canoa.
Le città
Incantevoli città d'arte e borghi medioevali evocano storia, arte e un passato ricco di vicende. Ancona, antico porto d'Oriente, Urbino con il suo incantevole centro storico ed il pregiatissimo Palazzo Ducale stupisce artisticamente il turista più esigente, Gradara nota per l'architettuara medievale e per Dante che la cita nell'Inferno. Per il turismo religioso è famosa la città di Loreto mentre rinomata anche per il Rossini Opera Festival è la città di Pesaro.
La cucina
La cucina marchigiana è una cucina di origine per lo più contadina e la sua bontà è data dalle ricchezze del territorio. L'entroterra offre piatti per lo più a base di carne di maiale e agnello, come il maiale in porchetta, la trippa, il coniglio in porchetta, la corata di agnello e l'agnello marinato. I primi piatti sono tipici delle Marche: i cappelletti, i passatelli, i tagliolini in brodo, gli strozzapreti e le lumachelle urbinati, i granetti al mosto cotto e i patacùc o cresc'taiat (quadrettoni di farina di grano e mais) coi fagioli. Nelle zone di mare si predilige il pesce, e si trovano piatti tipici a base di pesce quali il “brodetto” con più di 14 specialità di pesce arricchito, l'anguilla in umido e lo stoccafisso "in pottacchio" con pomodoro e acciughe. Un piatto tipico marchigiano è il fritto misto all'ascolana. I dolci sono anch'essi protagonisti della tradizione e la regione offre il ciambellotto con i funghetti all’anice, il torrone, la cicerchiata, il bostrengo (fatto di riso, miele e scorze di agrumi), i ravioli fritti e ripieni di castagne, crema e ricotta.
