Vacanze a Vieste

Una vacanza a Vieste: alla scoperta del Gargano

Grazie alla sua particolare posizione Vieste è un’ottima base di partenza per partire alla scoperta della meravigliosa zona del Gargano. Una vacanza a Vieste è davvero la scelta giusta per chi cerca un soggiorno all’insegna del relax, e spiagge di sabbia dorata! In genere, le spiagge hanno fondali sabbiosi e bassi, che le rende un’ottima soluzione per chi vuole partire per una vacanza in famiglia. Quasi tutte le spiagge dei dintorni di Vieste sono larghe e profonde, e sarà quindi facile trovare la tua privacy durante la tua vacanza a Vieste! Vieste ha origini antichissime e sorge su un costone roccioso a picco sul mare. Anche conosciuta come “La Perla del Gargano”, Vieste incanta ogni viaggiatore con le sue casette bianche che incorniciano vicoli stretti e piazzette con fantastici belvedere sul mare. 

Vacanze a Vieste

Cosa fare durante la tua vacanza a Vieste?

A Vieste troverai alcune delle più belle spiagge del Gargano e forse dell’intera Puglia. Tutta la Costa del Gargano è un susseguirsi di meravigliose calette e spiagge sabbiose, tra rocce calcaree e faraglioni color perla, il tutto incorniciato da una folta macchia mediterranea. Durante la tua vacanza a Vieste non potrai perdere l’occasione di esplorare la Baia di Vignanotica, una meravigliosa spiaggia di sabbia bianca. Anche la Spiaggia di Scialmarino, con il suo lungo arenile dal basso fondale è un vero paradiso! Alle spalle di questa spiaggia, potrai trovare riposo e tranquillità nell’Oasi naturalistico-archeologica La Salata! Merita una visita anche la spiaggia di Pizzomunno, meta perfetta per famiglie e bambini grazie alla soffice sabbia dorata. Uno dei punti panoramici più spettacolari del Gargano è sicuramente l’Arco di San Felice, sulla litoranea per Pugnochiuso! Infine Cala Molinella è una spiaggia sabbiosa con un fondale di sabbia soffice e dorata, acque trasparenti e una vista unica! Vieste è una città da scoprire con lentezza, passeggiando tra le sue stradine, percorrendo le scalinate e passeggiando tra le casette di color bianco. Vieste Vecchia si trova su uno sperone roccioso a picco sul mare, e si estende dalla spiaggia del Castello fino alla Marina Piccola. Durante la tua vacanza a Vieste non potrai perdere l’occasione di raggiungere l’imponente Castello, che domina il borgo antico e la sua spiaggia. Da qui si gode di una vista eccezionale! Nella parte sud est del borgo antico, il Rione Ripa, si trova un antico porto naturale dove il mare turchese crea un fantastico contrasto con la città antica: davvero imperdibile durante la tua vacanza a Vieste! Da vedere assolutamente anche le Grotte Marine di Vieste! Infatti, la costa del Gargano, in particolare il tratto che va da Vieste a Mattinata, è uno dei paesaggi più suggestivi della Puglia: qui infatti ci sono alte falesie bianche, che si buttano a strapiombo sul mare, con pini, ginestre e cisti che si alternano a dolci insenature e spiagge di ghiaia bianca, alcune delle quali raggiungibili solo via mare. Tra calette e piccole oasi verdi, troviamo le grotte marine: cavità ampie in cui si insinua il mare. Queste gallerie dalle forme particolari modellata dalle forze della natura godono di un’incredibile atmosfera grazie alla luce filtrante a ai riflessi colorati tra rocce e macchia mediterranea. Le grotte marine sono circa venti, tra queste le più importanti sono: la grotta campana, che ha la forma di una grande campana alta ben settanta metri; la grotta dei contrabbandieri, che grazie alla sua doppia uscita agevolava la fuga dei contrabbandieri; la grotta delle rondini, abitata dai simpatici pennuti; la grotta sfondata, a cui manca la parte superiore; la grotta due occhi, caratterizzata da due aperture sul mare che ricordano due occhi; la grotta smeralda, in cui il mare e la luce creano un meraviglioso riflesso color smeraldo; la grotta dei pomodori, sulle cui pareti vi sono molluschi rossi che ricordano dei pomodori e la grotta delle sirene, dove secondo la leggenda anticamente risiedevano delle sirene. 

Cosa mangiare durante la tua vacanza a Vieste?

Partire alla scoperta di Vieste e del Gargano significa anche conoscere la sua tradizione gastronomica. Tralasciando le famosissime orecchiette, che ormai sono il simbolo della cucina della Puglia nel mondo, sono tante le specialità che ti colpiranno durante la tua vacanza a Vieste! Famosissimi sono anche i formaggi della zona, fatti principalmente con latte di capra garganica e mucca podolica. Soprattutto i formaggi della tradizione antica, come il caciocavallo, il cacioricotta e le scamorze, sono apprezzatissimi in Italia e nel mondo grazie al loro sapore unico! Seguendo la tradizione mediterranea, Vieste offre deliziosi piatti di pesce e frutti di mare, come le seppie ripiene, i troccoli al sugo di seppia e la zuppa di pesce locale, conosciuta come “ ‘o ciambott”. Come si può immediatamente notare, l’unione di prodotti come la pasta fresca, i formaggi tipici e l’olio extravergine d’oliva mostra chiaramente la natura semplice e genuina della tradizione gastronomica di Vieste. Asparagi, pomodori essiccati al sole, capperi, rucola e tanti altri prodotti della terra, servono da antipasti e contorni e donano al pasto un sapore intenso e inconfondibile, che ti farà ricordare per sempre della tua vacanza a Vieste. Tra i più caratteristici prodotti culinari della cucina tipica di Vieste abbiano le immancabili bruschette, le orecchiette con pomodoro e cacioricotta o alla cime di rapa, gli strascinati con alici salate, troccoli conceci, cavitelli ai calamari e le verdure ripiene, come melanzane e peperoni. Per quanto riguarda i dolci invece, il più famoso è sicuramente il “k’lustr”, le cartellate fritte e ricoperte di miele e mandorle. Parti alla scoperta di questa meravigliosa meta, tra un paesaggio naturale da sogno, una gastronomia da leccarsi i baffi e una cultura unica! Lasciati incantare dalla bellezza del Gargano e comincia oggi ad organizzare la tua vacanza in Puglia! Decidere di partire per una vacanza in Italia è un ottimo modo per scoprire il patrimonio culturale, artistico e naturale che il nostro Bel Paese ha da offrire! Scegli una vacanza a Vieste per un soggiorno all’insegna del relax e del divertimento, con un’ottima offerta di intrattenimento per grandi e piccini!