Vacanza a Pantelleria

Una vacanza a Pantelleria: alla scoperta della Sicilia

Pantelleria è un’isola siciliana: la sua posizione geografica e la ricchezza del suo territorio hanno decisamente fatto la sua fortuna, soprattutto dal punto di vista turistico. Dal punto di vista storico, Pantelleria è un grandioso patrimonio di biodiversità ma anche crocevia di popoli del Mediterraneo. 

Vacanze a Pantelleria

Cosa fare e vedere durante una vacanza a Pantelleria?

L’itinerario di una vacanza a Pantelleria non può che iniziare dal Lago Specchio di Venere, chiamato così perché, secondo la leggenda, in esso era solita specchiarsi la dea Venere. È situato approssimativamente al centro dell’isola, ed è uno scenario fantastico di flora e fauna, oltre che un famosissimo centro per i fanghi termali. Qui infatti vi sono delle vasche di acqua calda, a circa 50 gradi, che donano ai fanghi proprietà benefiche. Altra meta imperdibile della tua vacanza a Pantelleria è l’Arco dell’Elefante, una località balneare conosciuta a causa del suo curioso scoglio di pietra che ricorda proprio la forma di un elefante: di sicuro uno dei luoghi simbolo di Pantelleria! Nell’isola di Pantelleria è presente anche una Sauna Naturale di Silbà, conosciuta anche come Grotta di Benikulà, una grotta formata da una faglia nella roccia nella quale fuoriesce vapore acqueo a 40 gradi. Il luogo è davvero un paradiso naturale, particolarmente suggestivo soprattutto per il panorama in cui è immerso. Pantelleria è anche ricca di aree archeologiche importanti, testimonianza del suo passato importante nella storia dei popoli del Mediterraneo. Il Castello di Pantelleria è un monumento medievale in pieta lavica che si affaccia sul lungomare e ospita importanti eventi della stagione estiva pantesca. L’Acropoli di San Marco e Santa Teresa è la testimonianza più importante dell’insediamento di epoca punica e romana! I Sesi sono invece delle costruzioni megalitiche situate nella zona di Mursia e Cimillia. In questa zona si stanziò un popolo proveniente dall’Africa Settentrionale che costruì quelli che oggi sono riconosciuti come monumenti sepolcrali. Numerosi ritrovamenti hanno fatto dell’isola un vero tesoriere di monumenti antichi, come le anfore ritrovare a Cala Gadir, le monete puniche di bronzo ritrovate a Cala Tramontana e il relitto ritrovato nel porto di Scauri. La Balata dei Turchi è uno dei luoghi più suggestivi dell’isola: leggenda narra che fosse uno scalo naturale utilizzato dai pirati, oggi è invece una baia con fondali e costone di colori eccezionali. Ma Pantelleria offre anche occasioni per stare in mezzo al verde e avventurarsi nel trekking: qui c’è infatti la Montagna Grande, alta ben 836 metri si presenta come il luogo ideale per chi ama passeggiare in mezzo alla natura, tra boschi di lecci e pini marittimi. Arrivati in cima, si può ammirare l’intera isola! Da qui è anche possibile scorgere un tramonto africano e nelle belle giornate l’isola della Sicilia. La Montagna Grande fa parte del Parco Nazionale dell’isola di Pantelleria. Parti alla scoperta di Pantelleria, organizza una vacanza in Sicilia! Tappa imperdibile della tua vacanza a Pantelleria è sicuramente l’area delle Favare. Le Favare sono getti di vapore acqueo che fuoriescono dalla fessure di roccia. L’area dona dei panorami mozzafiato! 

Cosa assaggiare durante la tua vacanza a Pantelleria?

Per conoscere l’isola di Pantelleria al 100% non si può fare a meno di considerare il suo aspetto enogastronomico. Basta pensare che alcuni prodotti come il Passito di Pantelleria e i Capperi di Pantelleria IGP sono richiesti in tutto il mondo! Il Passito di Pantelleria è un vino da dolce, ricavato dall’uva di Zibibbo attraverso un metodo di essiccazione naturale. Imperdibile durante la tua vacanza a Pantelleria! Si abbina molto bene con i buonissimi dolci e formaggi che è possibile trovare proprio nell’isola! Il Cappero di Pantelleria è una pianta dalla quale durante il periodo di raccolta che va da maggio a settembre si raccoglie il bottone floreale ancora chiuso. Segue la maturazione in salamoia con sale marino che dura circa venti giorni. Da questi capperi si producono anche deliziose salse e paté! Il Bacio Pantesco è un ottimo dolce di Pantelleria, formato da due parti di pasta fritta farcita nel mezzo con una crema di ricotta e cioccolato. Per assaggiare questa specialità, inizia ora a progettare la tua vacanza a Pantelleria! Da non perdere anche il Cous Cous Pantesco, particolarmente richiesto nella sua versione a base di pesce fresco dell’isola. La preparazione di questo piatto necessità di numerose ore di lavoro: si parte dalla “incucciata” della semola per passare alla cottura. Si procede preparando il pesce e friggendo le verdure; segue il lento processo di amalgamazione, eseguito dalle mani esperte degli isolani. Insalata Pantesca è un’insalata fredda a base di patate lesse, capperi di Pantelleria, cipolla, pomodori e pesce asciutto. Condita con sale e olio locale, rappresenta bene il mix di colori e sapori originale dell’isola! Un altro piatto famoso e imperdibile durante la tua vacanza a Pantelleria è di sicuro l’Ammogghio, un tradizionale pesto di pomodori freschi, aglio, origano, sale ed olio. Ottimo per condire un piatto di spaghetti, ma anche una bruschetta, accompagnato da un buon bicchiere di Zibibbo. Tra i primi più importanti ci sono sicuramente i Ravioli Amari, che poi in realtà amari non sono, l’aggettivo serve solo per distinguerli da quelli dolci. Il ripieno è di ricotta locale e menta fresca, una vera specialità! Sono tradizionalmente conditi con un sugo di pomodoro fresco o semplicemente con burro e salvia, accompagnati da una grattugiata di ricotta salata! Raccontare in poche parole i monumenti più importanti di Pantelleria e i suoi più spettacolari piatti è davvero un’impresa difficile! Per questo per comprendere il capitale culturale, naturale e tradizione dell’isola bisogna esplorarla! Inizia ora a progettare la tua prossima vacanza a Pantelleria, alla scoperta dei suoi magnifici paesaggi naturali, dei suoi monumenti storici e dei suoi fantastici piatti tipici! Ti consigliamo di organizzare la tua vacanza in Italia nei minimi dettagli, in modo da non perdere nessuna tappa del tuo viaggio dei sogni! L’isola di Pantelleria è un vero paradiso naturale, che ti offrirà tutto il relax e il divertimento che cerchi! Parti alla scoperta di quest’isola e dell’intera Sicilia, organizzando ora la tua vacanza a Pantelleria!